Tras dos meses preparando «originales y sabrosos platos», como los ha definido el Consistorio ursaonense, se ha clausurado el taller de cocina puesto en marcha por el Ayuntamiento de Osuna y en el que han participado más de 60 personas entre jóvenes, hombres y mujeres, algunos de los cuales tenían alguna discapacidad, ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.

La alcaldesa de Osuna, Rosario Andújar, y la delegada municipal de Participación Ciudadana, Asunción Bellido, fueron las encargadas de hacer entrega de los diplomas a todos los que han participado de este taller, del que si bien –como ha apuntado la alcaldesa- “no se pretende que salgan chefs de cocina, pues tampoco es el objetivo, sin embargo sí ha permitido que todos tengan un mayor conocimiento de la misma, sobre todo, el alto índice de hombres que han participado de este taller y que tanta implicación han demostrado en el mismo.”

Por su parte, la delegada de Participación Ciudadana ha destacado el éxito que ha tenido esta iniciativa, de la que este año se cumple su cuarta edición para la que se ha desarrollado un taller mixto, de hombres y mujeres de todas las edades, después de haber realizado otros talleres de cocina para jóvenes exclusivamente o para hombres.

Todos los talleres desarrollados anteriormente tuvieron un nivel de aceptación similar o superior al de este año, lo que ha hecho que el Ayuntamiento de Osuna siga incluyéndolo dentro de su programa de actividades para próximas ediciones.

Los cursos se han impartido todas las tardes de lunes a viernes y el alto índice de participación ha hecho que se dividieran en cinco grupos de 12 personas, cada uno de los cuales recibía las clases de cocina un día a la semana.

Cada uno de los grupos en su día de taller han elaborado dos platos y un postre mediante recetas sencillas, fáciles de realizar y que daban como resultado platos muy originales y de una exquisita degustación de la que han dado buena cuenta los alumnos, pues han sido los que han consumido estos platos tras su elaboración.

Estas prácticas en el arte culinario se han mantenido hasta el mismo día de la clausura, pues la finalización de este taller ha concluido precisamente con una degustación de platos y postres que cada uno de los alumnos ha elaborado.