La Denominación de Origen Estepa destacó el pasado jueves «el papel actual de la mujer en el sector agrícola y la capacidad de crecimiento que tiene éste en los próximos años» dentro de los Cursos de Verano de Casariche, ha informado la entidad en nota de prensa. Bajo el título “Agricultura, medioambiente y mujer”, Moisés Caballero, secretario de la Denominación de Origen Estepa, fue el encargado de analizar el papel que desarrolla ahora mismo la mujer en el sector oleícola, «donde sigue siendo minoritario, y la escasez de presencia femenina hasta el momento en consejos rectores y gerencia de cooperativas agrarias.»

Según Caballero, «la mujer tenía una mayor presencia en el campo con el uso de técnicas tradicionales de recolección, pero la modernización del olivar está llevando el empleo femenino agrario a mínimos, al menos, en lo que respecta al olivar.» En este sentido, animó a todas las mujeres presentes en las jornadas a «asumir papeles de mayor relevancia en la industria oleícola a través de su integración en consejos rectores, direcciones de empresas agroalimentarias, departamentos de calidad y otros ámbitos de gran importancia».

Los asistentes a la conferencia “Agricultura, medioambiente y mujer» participaron activamente al mostrar su interés por la actual situación de los precios del aceite de oliva, la calidad del producto o la necesidad de ofrecer una mayor cultura al consumidor. En este sentido, Moisés Caballero destacó los proyectos puestos en marcha por la Denominación de Origen Estepa, como la Escuela del Aceite, que año tras año lleva la cultura del aceite de oliva virgen extra a miles de consumidores.