Una empresa productora de quesos de Pedrera, en concreto La Montejaqueña, ha obtenido dos premios en la XIV Feria del Queso Artesano Villa de Teba, celebrada en la mencionada localidad malagueña este pasado fin de semana y que, después de 14 años, se ha consolidado como la única feria a nivel nacional en la que pueden verse y degustarse quesos realizados artesanalmente y procedentes de todo el territorio nacional.

Según ha informado a esta web la propia empresa, los dos premios recibidos, el segundo puesto en «Queso semicurado de leche pasteurizada de cabra» y el tercero en la modalidad de «Queso curado de leche cruda de cabra», son un reconocimiento a la calidad de los productos de La Montejaqueña (Apostels Hispano S.L.), una «quesería instalada en Pedrera que ha tenido el reconocimiento por parte del grupo de expertos que ha actuado como jurado en este ya consolidado concurso.»

«En esta ocasión, junto a una extensa presencia de productores andaluces de queso de cabra y de oveja, se ha reunido también a representantes de Galicia, Cantabria, País Vasco, Aragón, Baleares, Castilla y León, Madrid, Extremadura, Castilla-La Mancha y Portugal, lo que da muestra del prestigio
de esta feria en el sector y de su proyección nacional e internacional», han señalado los productores pedrereños.