La Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de la Fuensanta de Corcoya es la sexta en toneladas de aceituna recolectada en la sección de Aceituna de Mesa en la cooperativa Hojiblanca, de la que forma parte junto con veinte cooperativas más de las provincias de Málaga, Córdoba y Sevilla (Marchena y Los Corrales).
Según ha publicado Hojiblanca en el número 51 de su revista corporativa, la cooperativa corcoyana aporta un cupo de 3.825 toneladas de aceituna de mesa, lo que la sitúa en la sexta posición dentro de las 21 cooperativas que forman parte de esta sección de la empresa.