EL Consejo Regulador Mantecados de Estepa participará por primera vez en la muestra ‘Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition’, que del 14 al 16 de septiembre se desarrolla en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes), ha informado esta entidad, que añadió que «esta feria profesional alcanza su quinta edición con el objetivo de superar los éxitos cosechados. La campaña del mantecado arranca con una previsión alcanzar e incluso superar de más de 20 mil toneladas en dulces navideños, esperando un crecimiento que puede estar en torno al 5 por ciento más en ventas que en 2014 y un aumento de la facturación.»

«La campaña de 2015 en Estepa prevé una facturación cercana a los 100 millones de euros, y seguir defendiendo los 2.000 empleos directos (85 por ciento mujeres) y otros 2.500 indirectos de la empresa auxiliar», explicó la IGP Mantecados de Estepa.

Esta feria, de carácter bienal, contará con la participación directa de 155 empresas, además de las representadas a través de las distintas denominaciones de calidad y organizaciones empresariales

En la edición anterior, el número de visitas ascendió a 5.300 profesionales del sector agroalimentario y más de 500 congresistas. A estas cifras se añaden los más de 1.300 encuentros comerciales celebrados en el marco de la muestra, entre los que se contabilizaron más de 1.000 reuniones de carácter internacional.