La Comisión Europea ha anunciado hoy que ha incluido el mantecado de Estepa en su registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IGP), ha informado la agencia de noticias Europa Press.

La Indicación Geográfica Protegida es una distinción que «supone que al menos uno de los estadios de producción, transformación y elaboración del mantecado ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación.»

Además del dulce sevillano, el Ejecutivo comunitario ha completado la lista de IGP comunitarios con la patata griega Naxou.

Las dos nuevas denominaciones pasan a engrosar la lista de más de mil alimentos ya protegidos en virtud de la legislación comunitaria para proteger lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicionales, informa Europa Press.