El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa ha obtenido la acreditación UNE-EN 45011 como entidad de certificación en el sector agroalimentario, concedida por ENAC y que supone «un reconocimiento a la competencia
técnica de la entidad que ampara los vírgenes extra de la Comarca de Estepa y Puente Genil», ha informado hoy esta entidad en nota de prensa. Para el Consejo Regulador, «la obtención de esta acreditación por ENAC para la certificación de los aceites de oliva vírgenes extra de su territorio, comercializados por las marcas Oleoestepa,
Puricon, Hacienda Ípora y Duque de la Isla, supone una gran satisfacción, ya que responde a criterios de transparencia, rigor, fiabilidad y control.»
La implantación oficial de la certificación por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa, que lleva varios años trabajando en base a los criterios que establece la norma UNE EN-45011, representa la máxima garantía para los consumidores que aprecian y demandan el producto, producido y envasado conforme a lo estipulado en el Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Estepa.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa es el único de la Comunidad Autónoma de Andalucía que está acreditado como entidad Certificadora de Producto según la Norma 45011, que es un reglamento europeo «que especifica los criterios generales que debe seguir un organismo de certificación de productos para que sea reconocido a nivel nacional, europeo e internacional, como competente y reconozca la fiabilidad de sus controles.»
Para Moisés Caballero, secretario de la Denominación de Origen Estepa, este reconocimiento «supone la ratificación del excelente trabajo de control de la calidad que lleva realizando la entidad desde su creación, siempre con el objetivo de la seguridad y la calidad de los productos que certifica».
La acreditación por parte de la Denominación de Origen Estepa supone un valor añadido para
sus aceites de oliva vírgenes extra que les abre las puertas del mercado internacional, aun más
si cabe, para que las exportaciones de sus marcas amparadas puedan seguir creciendo, ha dicho en nota de prensa la DOP Estepa.