En el mencionado libro, el periodista Ezequiel Martínez “repasa la historia de este espacio televisivo, sus personajes, las anécdotas, curiosidades, los viajes, entrevistas, y numerosos avatares que han convertido a este programa en referente nacional para la agricultura, la ganadería, la pesca y el mundo rural”, ha señalado la DOPEstepa.
El libro ‘Tierra y Mar’ se encuentra en una edición rústica que consta de 408 páginas con fotografías a color. Ha sido prologado por Federico Mayor Zaragoza –ex ministro, ex presidente del CSIC y ex director general de la UNESCO- y Miguel Delibes de Castro, doctor en Biología, ex director de la Estación Biológica de Doñana e hijo del gran escritor Miguel Delibes. Las instalaciones de Oleoestepa se ubican en la calle El Olivo, s/n de Estepa.