La Denominación de Origen Estepa ha lanzado un concurso de recetas de la mano de Enrique Sánchez, cocinero del programa «Cómetelo» de Canal Sur Televisión, con el que pretende buscar los 30 mejores platos para su próxima publicación gastronómica, ha informado esta entidad en nota de prensa. Como ya hiciera con el lanzamiento del libro «El Sabor de Tu Tierra», la Denominación de Origen Estepa ha decidido buscar las recetas de su próxima publicación entre los consumidores, «para lo que contará con la ayuda del popular cocinero y presentador Enrique Sánchez, que será el encargado de realizar la selección de los platos ganadores.»
El concurso contará con una primera fase de recepción de recetas que transcurrirá durante todo el mes de abril y finalizará el 4 de mayo. Los participantes podrán enviar todas las recetas que quieran con el único requisito de que deben contener uno de los aceites de oliva vírgenes extra amparados por la Denominación de Origen Estepa: Hojiblanca, Arbequina, Selección o Estepa Virgen.
Al finalizar el plazo de recepción de recetas Enrique Sánchez, cocinero del programa «Cómetelo», será el encargado de hacer una selección equilibrada entre primeros, segundos platos y postres, que compondrá el próximo libro que publicará la Denominación de Origen Estepa a principios de junio.
«Con este concurso y la publicación de un nuevo libro de recetas, la Denominación de Origen Estepa muestra una vez más su compromiso con la gastronomía, ya que el que será su cuarto libro de recetas consolida la apuesta de la entidad por la integración del aceite de oliva virgen extra de calidad en la cocina de todos los consumidores.»
Toda aquella persona que desee participar sólo tiene que mandar cuantas recetas quiera (no es necesaria la fotografía) indicando ingredientes y modo de elaboración antes del día 4 de mayo a la siguiente dirección: C.R.D.O.Estepa – Apartado de Correos 181 – 41560, Estepa (Sevilla) o a la dirección de correo electrónico: comunicacion@doestepa.es
La receta debe ir acompañada de los datos personales del aspirante del concurso: nombre y apellidos, dirección, teléfono/s y correo electrónico (opcional).