La Colección Museográfica de Gilena, dependiente del Ayuntamiento de la localidad, pondrá en marcha en breve una tienda online en la que se «podrán adquirir los antiguos sabores de Roma», según ha informado en nota de prensa. El nombre de esta curiosa iniciativa es Mulsum, que la propia CMG define como «un proyecto de reconstrucción histórica de nuestra Legio I Vernacula (Grupo de Recreación Histórica y Arqueología Experimental de la Colección Museográfica de Gilena), distribuido por Gourmet Centro (CocaCola) a través de su venta online.»
A partir de este año 2013, Gourmet Centro se convierte en patrocinador oficial de nuestra institución museística, así comoo de sus proyectos artísticos y de reconstrucción histórica. Dentro de poco, la Colección Museográfica ofrecerá información sobre el enlace para acceder a la «Tienda Online de la Colección Museográfica», en la que se podrán adquirir material de reconstrucción histórica elaborados por los talleres artesanales y artísticos de Gilena, según ha informado.
Para los que deseen saber más sobre los proyectos desarrolla la CMG, pueden visitar su página en Facebook, https://www.facebook.com/coleccionmuseograficadegilena, o en la web de la institución, http://cmg.gilena.es/opencms/opencms/cmg