La presidenta de la Junta entregó los premios a la calidad del aceite de Dcoop, nuevo nombre de Hojiblanca

Susana Díaz, con los premiados por Dcoop

Susana Díaz, con los premiados por Dcoop

La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, entregó en la tarde del pasado lunes, 14 de octubre, los premios a la calidad de los aceites de oliva vírgenes de la campaña 2012/13 producidos por el centenar de cooperativas de Dcoop, nueva denominación de Hojiblanca tras su fusión con Tierras Altas, y a la que pertenecen varias almazaras de la Sierra Sur de Sevilla, como las de Badolatosa, El Saucejo o Los Corrales. Sigue leyendo

La D.O.P.Estepa se une al proyecto de turismo gastronómico «Paisajes con Sabor»

La Denominación de Origen Estepa, de la mano de la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía, se ha unido al proyecto «Paisajes con Sabor», que pretende convertirse en un impulso para el turismo gastronómico en
Andalucía gracias a la creación y promoción de experiencias como la cata de aceite. Aunque el proyecto se encuentra en su fase inicial, «la Denominación de Origen Estepa ha querido participar activamente desde sus inicios porque considera fundamental ofrecer una completa experiencia en torno al aceite de oliva virgen extra a los turistas que visitan la provincia de Sevilla», ha indicado la entidad en nota de prensa. Sigue leyendo

La DOEstepa y la Escuela de Hostelería sevillana impulsan la internacionalización del aceite

José Carlos Sánchez, en el centro, con los alumnos de hostelería de Sevilla

José Carlos Sánchez, en el centro, con los alumnos de hostelería de Sevilla

La Denominación de Origen Estepa y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, que han colaborado durante los últimos años en la difusión de la cultura del aceite, «están impulsando ahora la internacionalización del aceite de oliva virgen extra gracias a cursos de gastronomía para alumnos procedentes de diferentes países», ha informado la entidad en nota de prensa. Sigue leyendo

Las almazaras Inmaculada Concepción y Agrícola Roda recibieron el premio «La Roda Líder»

Las cooperativas olivareras La Inmaculada Concepción y Agricola Roda, amparadas por la Denominación de Origen Estepa, han recibido el premio «La Roda Líder», otorgado a primeros de septiembre por el Ayuntamiento rodense «por su labor de liderazgo en el desarrollo de la economía de la localidad y por la consecución de diferentes galardones a nivel nacional e internacional», ha explicado la D.O.P.Estepa en nota de prensa. Sigue leyendo

Los aceites de la D.O.P.Estepa, presentes en la feria Andalucía Sabor

La consejera de Agricultura, con Moisés Caballero en su visita al stand de la DOPEstepa

La consejera de Agricultura, con Moisés Caballero en su visita al stand de la DOPEstepa

La Denominación de Origen Estepa y sus marcas amparadas participan estos días en la cuarta edición de Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition, que se celebra hasta mañana miércoles en las nuevas instalaciones del Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES), con una superficie expositiva de 5.000 metros cuadrados. Sigue leyendo

La DOPEstepa participó con sus aceites en los cursos de verano de la Olavide

Moisés Caballero, en la Pablo de Olavide en representación de la DOPEstepa

Moisés Caballero, en la Pablo de Olavide en representación de la DOPEstepa

La Denominación de Origen Estepa y sus aceites de oliva vírgenes extra han estado presentes en los cursos de verano de la Universidad Pablo de Olavide mostrando «el arte de la cata» en el Parador de Carmona, indicó esta entidad de la Sierra Sur de Sevilla y Puente Genil en nota de prensa. Sigue leyendo

El Saucejo y Los Corrales aportan casi tres millones de kilos de aceite a Hojiblanca

Las cooperativas de Nuestra Señora del Rosario de El Saucejo y La Dehesa de Los Corrales han aportado un total de 2.750.614 kilos de aceite al Grupo Hojiblanca en la última campaña de recogida de aceitunas, según ha informado la propia Hojiblanca Sociedad Cooperativa Andaluza en el número 59 de su revista corporativa. Estos casi tres millones de kilos de aceite forman parte de las 91.030 toneladas de producción de Hojiblanca en la presente temporada. Sigue leyendo

La DOEstepa forma a los empleados de la cadena de hoteles Fuerte en materia de aceite de oliva virgen

Personal de la cadena de hoteles Fuerte participante en la cata

Personal de la cadena de hoteles Fuerte participante en la cata

La Denominación de Origen Estepa está ofreciendo formación a los empleados de la cadena de Hoteles Fuerte en materia de aceite de oliva virgen extra «para que ofrezcan a sus clientes información y catas de los aceites de la entidad como atractivo turístico», informó esta entidad en nota de prensa, actividad realizada con el objetivo de «hacer que los profesionales de la restauración entiendan cada vez más la diferencia entre un aceite de oliva virgen extra y el resto de aceites». La formación se está llevando a cabo por los diferentes establecimientos con los que cuenta la cadena hotelera. Sigue leyendo

José Antonio Barrionuevo, mejor expediente académico del módulo de Industria Alimentaria de Estepa

Barrionuevo, recibiendo de Caballero el galardón

Barrionuevo, recibiendo de Caballero el galardón

La Denominación de Origen Estepa, con el objetivo de impulsar la cultura gastronómica en su territorio, ha concedido por segundo año consecutivo una beca para premiar al mejor expediente entre los alumnos de los módulos de Industria Alimentaria y Cocina del I.E.S. Aguilar y Cano de Estepa, informó esta entidad, que entregó este reconocimiento la semana pasada a la alumna premiada durante el acto de graduación de los alumnos de este centro educativo, al cual asistió el secretario de la DOEstepa, Moisés Caballero. Este año, el mejor expediente académico ha sido el de José Antonio Barrionuevo Martín, por lo que recibió el reconocimiento de la entidad aceitera de manos de su secretario. Sigue leyendo

Finalizaron los actos del 50 aniversario de la cooperativa rodense La Inmaculada Concepción

Clausura Aniversario InmaculadaLa cooperativa olivarera La Inmaculada Concepción, amparada por la Denominación de Origen Estepa, ha clausurado este fin de semana los actos conmemorativos de sus 50 aniversario con la entrega de premios a diferentes instituciones y personas que «han sido de gran relevancia para la entidad durante su amplia trayectoria», ha informado la D.O.Estepa. Sigue leyendo