Según ha publicado la revista Hojiblanca en su número 52, haciéndose eco de un estudio publicado en la revista americana Journal of Agricultural and Food Chemistry, de la Sociedad Química de Norteamérica, «en la piel de la aceituna se encuentran compuestos con potencial para proporcionar una defensa natural frente al cáncer de mama.» Sigue leyendo