El módulo de Hostelería e Industria Alimentaria del IES Aguilar y Cano ha retomado después del parón navideño la actividad de su aula-restaurante, que en este mes de enero tuvo una primera convocatoria el pasado jueves, 19 de enero, ofreciendo a sus comensales comida interancional, y que volverá a abrir sus puertas el jueves 26 para ofrecer platos típicos de la gastronomía nacional española, ha informado a este periódico Manuel Muñoz, jefe de estudios de formación profesional del centro educativo. Sigue leyendo →