Texto: Remedios Camero
Fotos: cedidas por Quino Castro
La historia de la aldea estepeña de La Salada corre en paralelo a la historia de Estepa. No en vano, en 1549 ya hay referencias de la existencia de este pequeño núcleo poblacional situado a medio camino entre Estepa y Lora. Esta referencia histórica es uno de los contenidos del primer número de la revista “La Salá”, una iniciativa vecinal que vio su primer número en mayo de 2011 y que ha editado su segundo ejemplar el pasado mes de mayo, coincidiendo con la onomástica del patrón de la aldea, San Isidro Labrador. Una encantadora revista de 20 páginas en las que se recogen las vivencias de los “salaeños”, recetas de cocina propias de la aldea o apuntes históricos sobre La Salada y algunos de sus personajes más destacados, entre otros temas. Sigue leyendo