La DOP Estepa trató el tema del olivar de riego en una conferencia

La Denominación de Origen Estepa, dentro del programa de la II Cátedra de Olivicultura «José Humanes», analizó recientemente la implantación del «Olivar de Riego» con una conferencia ofrecida por Javier Hidalgo en la localidad sevillana de Lora de Estepa. Hidalgo, ingeniero agrónomo e investigador del IFAPA de Córdoba, «hizo un repaso de todas las ventajas e inconvenientes que tiene la implantación del riego en el olivar tras hacer un resumen de la evolución que ha tenido este sistema en los últimos 20 años en Andalucía», indicó la DOEstepa en nota de prensa. Sigue leyendo

DCOOP supera los 500 millones de euros de facturación en 2013

DSC_0138La cooperativa Dcoop SCA ha cerrado el ejercicio 2013 con una cifra de negocio de 564,964 millones de euros gracias a la suma de las facturaciones de sus seccionesde aceite (424,7 millones), aceituna de mesa (85,6 millones), suministros (23 millones) y ganadería (31,7 millones), según los datos hechos públicos la semana pasada por la cooperativa en Úbeda, donde celebró su asamblea general ordinaria. «Dcoop se consolida así como el mayor grupo cooperativo agroalimentario del sur de España tras experimentar un crecimiento con respecto al año anterior del 4,4 por ciento, 11,3 millones de euros más que en 2012, a pesar de haberse tratado de un ejercicio difícil en términos de producción, con mínimos históricos en la cosecha de la aceituna», ha dicho la empresa en nota de prensa. Sigue leyendo

Los aceites de la DOPEstepa, presentes en Expo FoodService 2014

Un momento de la exhibición de cocina a cargo del chef Juan José Ruiz.

Un momento de la exhibición de cocina a cargo del chef Juan José Ruiz.

Los vírgenes extras de la DOPEstepa han estado presentes en Expo FoodService 2014, celebrada la semana pasada en Madrid, donde participaron en una exhibición de cocina junto a «los mejores salmorejos», indicó esta entidad en nota de prensa. En el marco de esta feria profesional de hostelería, celebrada en el IFEMA de Madrid, se celebró un showcooking llamado “Salmorejos Extravírgenes”, que estuvo a cargo del chef Juan José Ruiz, creador del concepto La Salmoneteca, y que fue organizado por la Denominación de Origen Estepa. Sigue leyendo

Pruna celebra su Feria Agroturística y Ganadera con numerosas actividades desde el domingo

La localidad de Pruna celebrará los días 21 y 22 de junio su Feria Agroturística y Ganadera, cuyas actividades complementarias, no obstante, darán comienzo el domingo 15, jornada en la que se llevará a cabo la segunda edición del Concurso de Pintura al Aire Libre. Unas jornadas formativas o la IV Feria del Perro, además de la II Feria de la Tapa que se inició el pasado día 6, son algunas de las propuestas previstas por el Consistorio pruneño para los próximos días. Sigue leyendo

Badolatosa pondrá en marcha un curso de Contabilidad en la Explotación Agraria

El Ayuntamiento de Badolatosa tiene previsto poner en marcha en breve un Curso de Contabilidad de la Explotación Agraria, cuyo plazo de inscripción ya está abierto y que será impartido por la Asociación de Desarrollo Rural Estepa Sierra Sur, en colaboración con el Consistorio badolatoseño. La fecha en la que se espera que se inicie este curso es el próximo 17 de junio. Sigue leyendo

Alumnos de Badolatosa visitaron una exposición sobre la evolución del trabajo agrícola de la mujer

El SUM del CEIP San Plácido de Badolatosa fue recientemente la sede de una exposición sobre la evolución del trabajo de la mujer en el mundo rural, que estuvo coordinada por el Punto de Información a la Mujer (PIM) y contó con la colaboración con la Asociación de Mujeres de Badolatosa. La muestra «se acompañó de fotografías alusivas a los trabajos más habituales de las mujeres de la comarca (recogida de aceituna, trabajo en la isla del arroz y artesanía del esparto)», informó el Consistorio badolatoseño. Sigue leyendo

Paco Casero y Ezequiel Martínez disertaron en Casariche sobre el futuro de la agricultura

Ezequiel Martínez saluda a un vecino de Casariche al término de la charla

Ezequiel Martínez saluda a un vecino de Casariche al término de la charla

La Casa de la Juventud casaricheña acogió recientemente una jornada técnica sobre “El futuro de la Agricultura”, a cargo de Paco Casero, presidente de Ecovalia y defensor de la agricultura ecológica y del mundo rural andaluz, y de Ezequiel Martínez, periodista especializado en el mundo rural. El acto estuvo presentado por M aría de los Santos Parrado, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Casariche, y contó también con la presencia en la mesa informativa del casaricheño José Juan Quesada, amigo de los ponentes e impulsor de este evento. Sigue leyendo

Rafael Sánchez de Puerta, nuevo subdirector general de Dcoop

869877_1Rafael Sánchez de Puerta es, desde el pasado 2 de mayo, el nuevo subdirector general de Dcoop, grupo oleícola del que forman parte varias cooperativas de la Sierra Sur de Sevilla, informó la entidad en nota de prensa. Sánchez de Puerta «prestará un apoyo fundamental a los planes estratégicos de desarrollo futuro de la empresa, que aspira a convertirse en una gran cooperativa agroalimentaria europea, líder mundial en el sector oleícola», indicó Dcoop. Sigue leyendo

La Denominación de Origen Estepa suma sus aceites a la entidad Origen España

El aceite de la DOP Estepa se sumó recientemente a la asociación Origen España, informó esta entidad en nota de prensa, que avanzó que la denominación de origen de nuestra comarca «envasa entre 2,5 y 3 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra de media cada año.» La DOEstepa ha entrado a formar parte de la Asociación Española de Denominaciones de Origen ‘Origen España’, y de este modo se suman «para promover y luchar por el reconocimiento de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs).» Sigue leyendo

El chef Firo Vázquez impartió hoy en Oleoestepa un taller sobre aceite para clientes de Makro

El cocinero Firo Vázquez, en un momento del taller

El cocinero Firo Vázquez, en un momento del taller

Un nutrido grupo de clientes de Makro -cadena de venta de productos al por mayor tanto de alimentación como de otros sectores- procedentes de Sevilla han asistido hoy en las instalaciones de Oleoestepa a un taller denominado Virgen Extra! que ha sido impartido por el chef Firo Vázquez y en el que «los asistentes han aprendido a explotar las diferentes variedades de uno de los productos más característicos de nuestra gastronomía: el aceite de oliva virgen extra», indicó la entidad organizadora en nota de prensa. La iniciativa ha contado con la colaboración de la Asociación QVExtra!. Sigue leyendo