Los interesados en cursar el Certificado de Profesionalidad Panadería y Bollería que el IES Aguilar y Cano de Estepa va a impartir en breve tiene todavía hasta el 9 de marzo para inscribirse en el mismo, y cursar una formación homologada, avalada por el Ministerio de Educación y la Consejería del ramo de la Junta, y que permitirá a los alumnos formarse para los sectores de producción de pan, dulces, mantecados y pastelería en general, con el aliciente de hacer prácticas en empresas y obtener un título oficial. El certificado de profesionalidad está previsto que comience el día 22 de marzo, y será en horario de tarde, de martes a viernes, y los sábados por la mañana. El centro educativo estepeño plantea estas fechas y horarios a fin de que los que lo hagan puedan terminarlo antes de que dé comienzo la próxima campaña del mantecado en la localidad.