Mañana jueves, 27 de septiembre, el Grupo Hojiblanca, al que pertenece la cooperativa Nuestra Señora de la Fuensanta de Corcoya (Badolatosa), entregará los XVI Premios Hojiblanca a la Calidad correspondientes a las campaña 2011/12 «con los que se reconoce el esfuerzo de agricultores y cooperativas en la búsqueda constante por obtener los mejores zumos naturales de aceituna, aquellos que la cooperativa ofrece a los consumidores en óptimo estado de frescura y sabor, bajo la marca Hojiblanca», ha indicado a este periódico este grupo olivarero. Sigue leyendo
Archivo de la etiqueta: Aceite
Comienza la nueva temporada de La Escuela del Aceite de la D.O.P.Estepa
La Denominación de Origen Estepa puso ayer en marcha la nueva campaña de «La Escuela del Aceite» con un encuentro internacional en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. «El proyecto estrella de la Denominación de Origen Estepa, que tiene el objetivo de informar y formar en materia de aceite de oliva a actuales y futuros profesionales de la hostelería, asociaciones de consumidore o centros escolares, dio ayer el pistoletazo de salida a una campaña en la que trabajará por seguir difundiendo las bondades del aceite de oliva virgen extra», ha manifestado esta organización en nota de prensa. Sigue leyendo
La D.O.P.Estepa, primera entidad del sector con todas sus cooperativas en producción integrada
La Denominación de Origen Estepa se ha convertido «en la primera entidad de esta naturaleza, en el sector del aceite de oliva, que cuenta con todas sus entidades trabajando acorde al Sistema de Producción Integrada, lo que muestra una vez más el compromiso de la comarca de Estepa y Puente Genil con el medioambiente y con la seguridad alimentaria», ha manifestado la asociación en nota de prensa, en la que asegura que «la Denominación de Origen Estepa ha afianzado su apuesta por la producción integrada con la implantación de este sistema respetuoso con el medio ambiente en todo su territorio.» Sigue leyendo
Oleoestepa patrocinó la Gran Semana del Caballo Anglo-Árabe celebrada en Sevilla el fin de semana
Oleoestepa, entidad amparada por la Denominación de Origen Estepa, anunció ser uno de los patrocinadores de la Gran Semana del Caballo Anglo-Árabe que se ha desarrollado en las instalaciones del Real Club Pineda de Sevilla el pasado fin de semana, entre los días 14 a 16. La entidad oleícola informó en nota de prensa que «la cooperativa productora y comercializadora de uno de los mejores aceites vírgenes extras del mundo afianza su fuerte apuesta comercial en la provincia de Sevilla colaborando con, entre otras entidades, la Fundación Banco de Alimentos o la Asociación Española de Criadores de Caballos Anglo-árabes en los premios de los diferentes concursos programados.» Sigue leyendo
Oleoestepa obtiene el premio Gran Prestigio Oro en un concurso mundial celebrado en Iberoamérica
Oleoestepa, entidad amparada por la Denominación de Origen Estepa, ha obtenido el galardón «Gran Prestigio Oro» en el Concurso Mundial de Aceites de Oliva Extra Virgen OLIVINUS 2012, celebrado recientemente en Latinoamérica y que ha contado con más de 400 participantes de todo el mundo, informó en nota de prensa la D.O.Estepa. La S.C.A. Oleoestepa «ha conquistado este nuevo reconocimiento a su calidad por su marca Estepa Virgen, un aceite de oliva virgen extra producido en el mes de noviembre, que cuenta con un frutado verde, cuyo paso por la boca nos recuerda a hierba fresca y hoja, con un regusto a almendra verde. Se trata de un excelente virgen extra de amargo y picante equilibrados.» Sigue leyendo
El aceite de Hacienda Ípora, de la D.O.Estepa, obtiene el prestigioso premio Great Taste Awards 2012
El aceite de oliva virgen extra «Selección Familiar» de Hacienda Ípora, amparado por la Denominación de Origen Estepa, ha sido premiado con el máximo galardón en los Great Taste Awards 2012, ha informado esta entidad en nota de prensa, en la que destaca que estos «prestigiosos premios son organizados por la asociación de profesionales de la distribución gourmet del Reino Unido, The Guild of Fine Food, un sello muy codiciado por el sector agroalimentario dado que se ha descrito como «los Oscars» para los mejores los productos alimentarios presentes en el mercado británico.» Sigue leyendo
La D.O.Estepa destacó el papel de la mujer en el sector oleícola dentro de los Cursos de Verano de Casariche
La Denominación de Origen Estepa destacó el pasado jueves «el papel actual de la mujer en el sector agrícola y la capacidad de crecimiento que tiene éste en los próximos años» dentro de los Cursos de Verano de Casariche, ha informado la entidad en nota de prensa. Bajo el título “Agricultura, medioambiente y mujer”, Moisés Caballero, secretario de la Denominación de Origen Estepa, fue el encargado de analizar el papel que desarrolla ahora mismo la mujer en el sector oleícola, «donde sigue siendo minoritario, y la escasez de presencia femenina hasta el momento en consejos rectores y gerencia de cooperativas agrarias.» Sigue leyendo
El Saucejo y Los Corrales aportan más de cuatro millones de kilos de aceite en Hojiblanca
Las cooperativas SCA La Dehesa de Los Corrales y SCA Nuestra Señora del Rosario de El Saucejo han aportado un total de 4.124.136 kilos de aceite en la campaña 2011-2012 al Grupo Hojiblanca, en el que ambas entidades se hallan integradas, según ha publicado este grupo empresarial en su revista número 55. Estos más de cuatro millones de kilos forman parte de las 10.200 toneladas de aceite que la provincia de Sevilla ha generado en la pasada campaña. Sigue leyendo
Eduardo Pérez, expresidente de Oleoestepa: “Siempre he defendido la calidad”
Texto: Remedios Camero
Foto: Quino Castro
Eduardo Pérez Pérez dejó la presidencia de Oleoestepa el pasado mes de marzo, después de 24 años al frente de esta cooperativa de segundo grado, en cuya constitución participó en 1986. Su modestia le impide valorar su gestión al frente de la entidad, 
pero es notorio que su dedicación y esfuerzo por situar el aceite de la comarca de Estepa y Puente Genil entre los mejores del mundo se ve recompensado ahora con la alta estima que le tienen los que han trabajado con él, y con el hecho de que su persona sea referente en el sector olivarero, no sólo andaluz sino también fuera de nuestras fronteras. A sus 80 años, Eduardo Pérez sigue en activo, Sigue leyendo
El consumo de aceite de oliva y de vino puede prevenir de la demencia
El Grupo Hojiblanca se hace eco en el número 54 de su revista bimensual de un estudio liderado por expertos del Hospital Clínic de Barcelona y publicado en el Journal of Alzheimer´s Disease, en el que se concluye que “el consumo elevado de alimentos ricos en polifenoles como el aceite de oliva virgen y el vino mejoran la función cognitiva y previenen de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer”. Sigue leyendo