Nuevo curso de La Escuela del Aceite de la D.O.Estepa

La Denominación de Origen Estepa comenzó esta semana un nuevo curso de «La Escuela del Aceite», que se inició con una cata internacional celebrada en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, y en la que tomaron parte alumnos procedentes de diferentes países como Méjico, Marruecos, Colombia o Brasil, los cuales se encuentran participando en un curso internacional de cocina organizado por esta escuela sevillana y la Taberna del Alabardero. Es por ello por lo que tuvieron la oportunidad de mantener un encuentro con los responsables de la Denominación de Origen Estepa y conocer a fondo la cultura del aceite, ha informado la Denominación de Origen Estepa en nota de prensa.

En esta ocasión fue José Carlos Sánchez, responsable de Comunicación de la Denominación de Origen Estepa, el que ofreció la cata de aceite de oliva virgen extra en la que se degustaron las variedades hojiblanca y arbequina amparadas por la entidad, además del coupage Selección integrado por ambas variedades. Sigue leyendo

El PSOE de Estepa presenta una moción sobre la restauración del Carmen en el pleno de mañana, 30 de septiembre

El Partido Socialista de Estepa ha presentado tres mociones para su aprobación en el pleno ordinario correspondiente al mes de septiembre que se celebrará mañana, 30 de septiembre, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Estepa a las 13 horas. En una de estas mociones, el Partido Socialista de Estepa solicitará al pleno municipal «que se apruebe una ayuda a la Parroquia de San Sebastián por un valor de 120.000 euros como medida de colaboración en la restauración y recuperación de la Iglesia del Carmen», según ha informado en su página web.

Asimismo, el PSOE estepeño solicita al Ayuntamiento en otra de las mociones presentadas que éste «se acoja a la concesión de un préstamo ICO para hacer frente al pago a los proveedores con deudas anteriores al 30 de abril de 2011», Sigue leyendo

Eucaristía en honor de San Jerónimo, patrón de Estepa y del consejo de hermandades local

El Consejo General de Hermandades y Cofradías de Estepa celebrará el próximo viernes, 30 de septiembre, solemne función en honor de San Jerónimo, patrón de la ciudad de Estepa y del propio consejo local de hermandades.

La misa tendrá lugar en la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios a las ocho y media de la tarde, con la prédica del párroco de este templo, Ramón Carmona Morillo, que también es el director espiritual del consejo de hermandades.

Presentado el I Raid Sierra de Estepa y Puente Genil, que se celebrará el 1 y 2 de octubre

El Ayuntamiento de Estepa acogió el pasado martes, día 27, la presentación del primer Raid de Aventura «Sierra de Estepa y Puente Genil», que se celebrará en estas dos localidades y sus cercanías este fin de semana del 1 y 2 de octubre. El Raid fue presentado por el director técnico de la prueba, Luis Romero Jaldón, y el director organizativo, Pedro García Fernández, ambos pertenecientes al Club de Orientación ADOLINCE, acompañados del alcalde de Estepa, Miguel Fernández.

El I Raid de Aventura Sierra de Estepa y Puente Genil está organizado por ADOLINCE y será puntuable para la Liga Andaluza de Raids de Aventura. Participan también en su organización la Federación Andaluza del Deporte de Orientación (FADO) y la Federación Española del Deporte de Orientación (FEDO), así como la Junta de Andalucía, las diputaciones de Sevilla y Córdoba y los ayuntamientos de Estepa, Puente Genil, Gilena, Herrera, Lora de Estepa y Pedrera. Sigue leyendo

El estepeño Quino Castro expone sus fotografías tomadas en Chernobyl en la Casa de la Provincia de Sevilla

El pasado 15 de septiembre se inauguró en la Casa de la Provincia de Sevilla la exposición «Catrástofe de Chernobyl. XXV aniversario. Tragedia del pasado, realidad del presente», compuesta por fotografías de Wladimir Bazan, Raúl Moreno y el estepeño Quino Castro acerca de la realidad actual de Bielorrusia. La muestra estará abierta hasta el 9 de octubre en la Plaza del Triunfo, número 1 de Sevilla, en horario de 10 a 14 horas y de 18 a 21 horas de martes a domingo (los lunes permanecerá cerrada.) La exposición viajará a Estepa en el mes de noviembre, para que los vecinos de la comarca puedan visitarla, según ha informado a este periódico el fotógrafo estepeño.

La exposición está organizada por la Diputación de Sevilla, la Obra Social de Cajasol, el Ayuntamiento de Estepa y la Federación Andalucía Solidaria. Se trata de una exposición colectiva en la que Quino Castro muestra su obra junto a dos fotógrafos más: el bielorruso Wladimir Bazan y el manchego Raúl Moreno. Al acto de inauguración asistió Sigue leyendo

Exitosa participación de la Denominación de Origen Estepa en Andalucía Sabor

La Denominación de Origen Estepa «ha cerrado con gran éxito su participación en Andalucía Sabor 2011, donde ha recibido a numerosos importadores, medios de comunicación y chefs tanto nacionales como internacionales interesados en conocer más sobre uno de los mejores aceites del mundo», ha informado la D.O.Estepa en nota de prensa.

«La D.O.P.Estepa y sus marcas asociadas (Oleoestepa, Estepa Virgen, Puricon, Hacienda Ípora y Las Valdesas) han conseguido aumentar la notoriedad internacional de sus aceites gracias tanto a los contactos comerciales llevados a cabo en el evento como a las actividades celebradas durante el mismo.»

Durante su participación, la Denominación de Origen Estepa celebró una demostración de cómo se pueden integrar Sigue leyendo

Estepa acogió ayer la convención nacional andalucista del PA

La Casa de la Cultura Miguel de Cervantes de Estepa fue ayer el escenario escogido por el Partido Andalucista a nivel andaluz para la celebración de su convención nacional andalucista, en la que se ratificó la candidatura de la secretaria general, Pilar González Modino, para las elecciones autonómicas del próximo año, informó este partido político en convocatoria de prensa.

El encuentro sirvió, asimismo, para ratificar las candidaturas andalucistas al Congreso de los Diputados y al Senado para las elecciones generales del 20 de noviembre, al tiempo que se establecieron «las principales líneas programáticas y estratégicas del Partido Andalucista para los próximos comicios», explica la nota de prensa.

Estepa celebró el día de la patrona de la Policía Local, la Virgen del Valle

La hermandad estepeña del Santísimo Cristo del Amor, Nuestro Padre Jesús Cautivo y Rescatado y María Santísima del Valle, patrona de la Policía Local, celebró el pasado 11 de septiembre una eucaristía con motivo de la festividad de la natividad de Nuestra Señora, que estuvo presidida por el párroco de San Sebastián, Ginés González, y a la que asistieron, además de miembros de la junta directiva y hermanos de la mencionada hermandad, miembros de la corporación municipal, así como los jefes de la Policía Local y de la Guardia Civil de Estepa.

Publicamos a continuación una imagen de este acto, remitida a este periódico por el Ayuntamiento de Estepa.

José Manuel León, un estepeño en la cima del Aconcagua

Texto: Remedios Camero / Fotos: José Manuel León

No cabe duda de que los mejores embajadores de Estepa son los propios estepeños. Sin embargo, el más difícil todavía lo ostenta José Manuel León Muñoz, un estepeño de 42 años que, aunque pasa poco tiempo en su pueblo por motivos de trabajo, ha situado el nombre de Estepa y su imagen más representativa, la Torre de la Victoria, a 7.000 metros de altura, en la cima de la montaña más alta de América: el cerro Aconcagua, en la Cordillera de los Andes.

José Manuel alcanzó este hito el 19 de enero de 2011, después de 25 días de expedición. Viajó desde Estepa a la ciudad de Mendoza, Argentina, acompañado de otro amante de la montaña y aventurero como él, Miguel, un amigo valenciano. Allí se unieron a una grupo de Aragón formado por once personas para compartir con ellos el transporte, la logística y el porteo de material, debido al elevado peso que llevaban. Sin embargo, de los trece expedicionarios sólo alcanzaron la cima tres; el resto tuvo que ser evacuado en helicóptero al no poder resistir la dureza de la subida. José Manuel León sí llegó a la cumbre.

Explica José Manuel que esto se debe a que “el gran handicap de estas montañas es la altura en sí y la capacidad de aclimatación a la altura de cada expedicionario”. Los glóbulos rojos del cuerpo humano, a partir de 3.500 metros, tienen dificultad en captar oxígeno, por lo que a partir de esa altura “son los glóbulos rojos los que deciden si continúas o no” . No obstante, la subida no se hace de un tirón, sino que los montañeros van ganando metros a la montaña usando un sistema llamado “dientes de sierra”, y que consiste en subir y alcanzar una altura, montar un campo de altura y trasladar a él parte del material, desandar lo andado para dormir en otro campo situado en una cota más baja, para continuar la subida al día siguiente y así sucesivamente, de modo que el cuerpo se vaya haciendo poco a poco a la altura.

José León ha publicado esta experiencia en un libro llamado “De Estepa al Centinela de Piedra”, publicado por ediciones QVE y que puede adquirirse en las librerías estepeñas. En él, este aventurero relata sus 25 días de expedición y muestra fotografías de los distintos momentos de la subida.

Volviendo a la subida al Aconcagua, José Manuel reconoce que sin duda se corre un riesgo, pero considera que uno mismo es el encargado de medirlo y de saber hasta dónde se es capaz de llegar. Él tiene muy claro que no tiene interés en engrosar ninguna lista de montañeros “de los que han perdido siquiera una falange de un pie” porque, ante todo, se trata de disfrutar de la aventura, y él lo hace desde que parte de Estepa hasta que alcanza, si puede, el objetivo marcado. También reconoce haberse retirado de algunas experiencias antes de conseguir su reto, pero no le importa: los momentos de felicidad, según nos dice, los hace en el camino, en el conocer gente y nuevos lugares, en las vivencias experimentadas, en la gastronomía que conoces, en la incertidumbre de dónde dormirás o cómo te desplazarás…. “Lo importante es el camino, aunque suene muy típico, pero es lo más valioso, y si hubiera tenido que retirarme del Aconcagua sin llegar a la cima, me hubiera quedado en Argentina visitando el país, porque para mí el mayor placer está en el viaje”, afirma.

Y es lógico, porque José Manuel no se considera un montañero al uso, sino más bien un aventurero en toda regla. La aventura es una constante en su vida, aventura en su sentido más puro, al igual que el deporte o los viajes. Desde el primer viaje que hizo al extranjero, a Escocia, con 18 años y sin saber ni una palabra de inglés, hasta hoy, ha viajado por medio mundo: al Himalaya, en 2009, donde viajó solo; a la selva de Tailandia; a Chitwan, en la frontera de la India con Nepal; al Toubkal de Marruecos, la segunda cumbre más alta de África después del Kilimanjaro… Cordilleras montañosas, selvas, lugares remotos “en los que viajar solo ha sido mi segunda escuela de enseñanza en todos los aspectos”.

Sin embargo, reconoce que todas sus aventuras han nacido aquí, en su tierra, en un radio de menos de 80 kilómetros, donde también hay “parajes maravillosos”: en Granada, en Ardales (Málaga), en el Torcal de Antequera, en El Chorro o en la propia Sierra de Estepa, lugares donde ha encontrado “rincones espectaculares en los que, cerrando los ojos, podrías estar en cualquier lugar del mundo”.

José Manuel alcanzó la cima del Aconcagua hacia las dos de la tarde del 19 de enero, “agotado por la falta de oxígeno y el extremo cansancio”, andando a gatas prácticamente, pero con la satisfacción de haber conseguido el reto deportivo que se había marcado. Unos veinte minutos después, cuando ya se marchaba, llegaron dos noruegos y fue uno de ellos el que le hizo la fotografía que acompaña este artículo y en la que se le ve sosteniendo la bandera estepeña que le acompaña, según confiesa, en todos sus viajes.

Para el 2012, José Manuel tiene previsto atacar los 5.895 metros del Kilimanjaro, en Tanzania, conocido como “el techo de África”, y ello con la vista puesta también en la primavera de 2013, cuando espera alcanzar la cima del monte Cho Oyu, en China, de 8.201 metros de altitud. Explica que estas expediciones conllevan muchos meses de preparación tanto de su estado físico como de logística (recurrir a muchos contactos, realizar mucha burocracia…), así como desembolsar curiosas sumas de dinero que él siempre ha pagado de sus ahorros, porque en algunos casos el coste de estas expediciones puede superar los diez mil euros.

No obstante, y con el fin de iniciar un nuevo proceso de aclimatación, antes de los lugares mencionados José Manuel viajará al Toubkal, en Marruecos, una montaña de 4.165 metros que espera subir en noviembre con otro aventurero estepeño, Manuel Haro Jiménez, para el que sí será su primera subida a un “cuatro mil”. Este amigo le acompañará después también al Kilimanjaro, donde han escogido hacer la ruta menos transitada y a la vez más dura físicamente: la Machame. Antes harán los “tres miles” de Granada y todos los fines de semana, cualquier subida a montañas cercanas, con el fin de ir aclimatando el cuerpo poco a poco, porque esas escaladas y la actividad en las montañas son la base de su entrenamiento.

“Necesito estar en contacto con la montaña, para mí es la máxima felicidad.” Pues adelante, José Manuel, porque el principal obstáculo para no conseguir algo es no intentarlo y en tu espíritu aventurero está claro que no hay sitio para el desánimo.

Clases de coreografías «funkys» en Estepa impartidas por Laura Carrizales

Funky Dance School, en colaboración con el Ayuntamiento de Estepa, va a impartir a partir del 4 de octubre clases de baile de estilo «funky», para todas las edades y en horario de tarde. Las coreografías serán enseñadas por Laura Carrizales e Ismael Fernández.

El precio de la inscripción es de 20 euros mensuales. Los interesados pueden obtener más información en el teléfono 625 444 473.